Майский шашлык в Азбуке вкуса
В Азбуке вкуса собрали целую линейку мясных и рыбных шашлыков, в которых продумали всё от выбора продукта до маринада.
- Используют только отборное мясо и правильно нарезают его, чтобы куски равномерно прожаривались и оставались сочными. Для каждого вида мяса бренд-шефы подобрали рецепты маринадов, которые подчёркивают вкус.
- Берут охлаждённую рыбу и свежие морепродукты, подбирают авторские маринады, чтобы сохранить текстуру и натуральный вкус.
Для ценителей стейков в Азбуке есть мраморная говядина Black Angus травяного откорма с выдержкой 21 день.
